پودر ژلاتین غیر اشباع غذایی برای ماست برای جلوگیری از Syneresis

پودر ژلاتین خوراکی برای استفاده در محصولات لبنی و کویر برای تثبیت بافت

فراتر از Biopharma تولید کننده و تامین کننده مواد غذایی درجه ژلاتین است. ژلاتین تولید شده توسط Beyond Biopharma از محصولات پنهان و پوست گوسفند با کیفیت بالا تولید می شود.

ژلاتین مواد غذایی از مخلوط و پوست گاو گرفته شده است. غنی از اسید آمینه و پروتئین های مختلف است. قدرت ژل از 80-240 گل بشکه است و ویسکوزیته می تواند به 6-15 درجه برسد. ژلاتین نرخ بسیار خوبی و فوم دارد، به طوری که آن را به طور گسترده ای در صنایع مختلف غذایی مانند آب نبات، تنقلات، ژله، سوپ تخم مرغ و محصولات گوشتی استفاده می شود.

مزایای Beyond Biopharma Co.، ltd به عنوان تولید کننده ژلاتین؟

1. ما در زمینه تولید محصولات ژلاتین دارای سابقه طولانی و تجربه ای بوده ایم که ما را در صنعت ژلاتین تجربه می کند.

2. ما کارگاه GMP و آزمایشگاه QC خودمان را برای کنترل کیفیت کلاژن تولید می کنیم.

3. ما ظرفیت تولید بزرگ را داریم و مقدار قابل قبولی از موجودی را مدیریت کردیم که می تواند تحویل به موقع سفارش شما را تضمین کند.

4. ما ژلاتین را به مشتریان سراسر جهان عرضه کردیم و شهرت خوبی به دست آوردیم.

5. ما تیم فروش حرفه ای با پاسخ سریع به سوالات شما داشته ایم.

جزئیات سریع خوراکی ژلاتین برای برنامه لبنی

عملکرد ژلاتین در محصولات لبنی چیست؟

ژلاتین خوراکی مانع از بارندگی در آب می شود

ژلاتین خوراکی مانع از رسیدن آب پنیر به وسیله تشکیل پیوندهای هیدروژنی، جلوگیری از انقباض کازئین، جلوگیری از فاز جامد از جداسازی فاز مایع و بهبود وضعیت بافت و ثبات محصول نهایی است. اگر ژلاتین خوراکی را به ماست اضافه کنید، می توانید از جداسازی آب پنیر جلوگیری کنید و بافت و ثبات محصول را بهبود ببخشید.

ژلاتین خوراکی دارای ثبات امولسیون است

کازئین خود یک امولسیفایر طبیعی و تثبیت کننده است، اما کازئین توانایی و ثبات امولسیون در محیط اسیدی را از دست می دهد و ژلاتین می تواند شرایط پایدار برای کازئین را فراهم کند و به عنوان یک کلوئید محافظ عمل کند.

خوراکی ژلاتین دارای اثر فوم شیر است

تمام فوم شیر را می توان به عنوان یک سیستم امولسیون هوا، چربی و آب در نظر گرفت. ژلاتین به عنوان یک کلوئید هیدرولیکی با آب ترکیب می شود تا یک لایه نازک از ژلاتین پوشش چربی چربی را پوشش دهد و با استفاده از تلگراف هوا، تاثیر شرایط خارجی بر فشار هوا در حباب هوا را کاهش می دهد. فوم ثبات دهنده برای حفظ حالت امولسیونی پایدار به دست می آید.

مشخصات ژلاتین گوشت گاو مواد غذایی:

بسته بندی: ژلاتین درجه مواد غذایی ما به کیسه 25 کیلوگرمی بسته بندی شده است. یک پالت 500 کیلوگرم خواهد بود و یک کانتینر 20 اینچی 10MT ژلاتین را بارگیری خواهد کرد.

حمل و نقل: ما می توانیم حمل و نقل را از طریق هوا و کشتی انجام دهیم. ما تمام حمل و نقل مورد نیاز مورد نیاز را داریم.

پشتیبانی نمونه: ما می توانیم نمونه رایگان را به 100 گرم ارائه کنیم. اما ما می توانیم سپاسگزار باشیم اگر شما می توانید حساب DHL خود را به طوری که ما می توانیم نمونه از طریق حساب خود را ارسال کنید.

پشتیبانی خدمات فروش: تیم فروش حرفه ای با زبان انگلیسی و پاسخ سریع به سوالات شما. ما وعده می دهیم که مطمئن شوید پاسخی از ما در عرض 24 ساعت از زمان ارسال درخواست شما دریافت می کنید.